L’équipe d’EFFEVENT a présenté, lors de la foire de Châlons, ses projets futurs et nouvelles offres d’événements dédiés aux professionnels des vins effervescents pour la saison 2024-2025.
Cyril Egoroff, Directeur Général a ainsi annoncé la participation d’EFFEVENT, du 26 au 28 novembre 2024 au Vinitech-Sifel de Bordeaux, salon international des équipements et services pour les filières vitivinicole, arboricole et maraîchère en créant un corner « Sparkling Hub ». Il mettra en lumière les acteurs qui font bouger les lignes sur les grands enjeux de la filière effervescente : nouvelles attentes consommateurs et vins effervescents no/low alcool, ou encore l’arrivée sur le marché de nouveaux challengers avec une approche différente des procédés de production, à l’image de la Belgique ou encore de l’Angleterre.
Par ailleurs, la 3ème édition de Sparkling Wine Forum se tiendra les 23 et 24 avril 2025 au Village by CA de Reims-Bezannes. L’offre de ce colloque scientifique sera enrichie en 2025. Parmi les nouveautés: la constitution de villages thématiques afin de renforcer les temps d’échanges autour des innovations proposées sur de grands enjeux de la filière effervescente.
Le VITeff 2025, quant à lui, sera l’occasion d’une 18ème édition repensée et optimisée. Le salon international des technologies des vins effervescents, se tiendra du 14 au 16 octobre 2025 à Epernay. Il mettra encore plus l’accent sur l’ouverture à l’international.
Enfin, et en complément de ces événements, EFFEVENT lance Sparkling News (sparkling-news.com), une nouvelle plateforme digitale multilingue dédiée au partage des actualités de la R&D pour la filière des vins effervescents. Cette plateforme proposera des contenus émanant tant des acteurs de la recherche (extraits de travaux de recherche, etc.) que d’entreprises innovantes, situés en France et à l’étranger, sur les sujets clés liés à l’effervescence.
Photo © Realizon
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