Le Tribunal de Commerce de Reims a retenu l’offre du groupe présidé par Eric Dujourd’hui.
En difficulté depuis de nombreux mois, l’établissement, qui occupe le magnifique hôtel particulier de la rue Noël en plein centre-ville, va faire l’objet d’un important plan de travaux avant une réouverture au printemps 2023.
RD Finance, le repreneur, évolue dans le domaine de la restauration aussi bien traditionnelle, gastronomique, rapide et également dans l’hôtellerie. Le Groupe RD Finance détient à ce jour 5 hôtels, 26 restaurants (Brasseries, Fast Food et gastronomiques), et emploie entre 1000 et 1500 personnes suivant les saisons et comprenant les affiliés, pour un chiffre d’affaires consolidé avoisinant les 80 millions d’euros.
Après la reprise du Millénaire, le Pavillon CG (le nom devrait changer) sera un nouvel élément de l’activité “gastronomie” du groupe. Selon nos informations, un chef réputé devrait prendre les commandes de l’établissement.
Photo@DR
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